zhkh - center

Все о жкх строительстве и ремонте

Как отдохнуть все коллективом - едем на шашлык

Раздел: Новости ЖКХ Дата публикации: 29-07-2015, 11:01
Любимое кулинарное развлечение российских граждан, которым они предаются, выбираясь на природу, это жарить шашлык. Вообще, приготовление пищи на углях, раньше было не так свойственно северным народам, в большинстве населяющим территорию России. Здесь больше в ходу, по крайней мере, в прошлом, были другие приоритеты, в основном, связанные с варкой. Каши, пельмени, жаркое. Однако, влияние кавказской кухни оказала на русского человека сильное эстетическое воздействие. Россияне очень любят проводить самые различные мероприятия на свежем воздухе, причем не имеет особенного значения, когда это происходит – летом или зимой. Время года не очень сильно влияет на наших людей, когда речь идет о празднике, особенно если он связан с приготовлением пищи и употреблением некоторой толики алкогольных напитков. Интересно, что если в Казахстане и вообще, в Средней Азии, в таких случаях, могут запросто приготовить плов или манты, то у россиян практически никогда нет никаких сомнений на этот счет. Только шашлыки.

Правда, всегда существует выбор из чего делать это блюдо. Знатоки используют только баранину или говядину, эстеты – рыбу, остальные нормальные любители поесть шашлыков на природе – свинину или курятину. В последнее время, в связи с тлетворным влиянием Запада, в обиходе граждан появились решетки для барбекью. Это, конечно, удобная вещь для жарки мяса. Ее использование освобождает пользователя от виртуозной работы с шампуром, достаточно наложить куски мяса на решетку, закрыть ее другой половиной, зафиксировать – и нет никаких забот. Надо только следить, чтобы не подгорело.


Как отдохнуть все коллективом - едем на шашлык


Но истинные любители шашлыка никогда не возьмут в руки это западное изделие. Только шампур может сделать шашлык именно тем блюдом, которое так полюбили наши соотечественники. Невозможно другими способами пожарить мясо на углях так, как оно приготавливается, будучи нанизанным на шампуры.

В Интернете есть сайт, где можно купить шампура на любой вкус, размер и из различного материала. На сайте подробно объясняется, какими могут и должны быть шампуры. Для каких работ с мясом нужны спиральные шампуры, для каких – плоские, какой они должны быть толщины. С какими целями покупаются деревянные шампуры и для какого вида мяса они предназначены. Надо помнить, что только тщательная подготовка к выходу на шашлыки может помочь сделать этот продукт на самом высоком кулинарном уровне.

Рыбалка – самый настоящий вид отдыха

Рыбалка – самый настоящий вид отдыха и хобби для мужчины. Едва ли можно найти тех из них, кто бы не жаловал данное занятие. Умение выслеживать добычу, ждать ее – все это пробуждает инстинкт добытчика. Ну, а коль главная задача...

Брендовые сумки для мужчин

Для чего нужна сумка женщине — это всем давно понятно, но вот для чего она нужна мужчине? Сразу же нужно сказать, что жизнь современного джентльмена наполнена различными делами и событиями. И здесь не обойтись и без...

Обзор программы для бухгалтерии DELOVOD

Научно-технический прогресс в наше время коснулся всех областей жизнедеятельности человека. Прошло время, когда бухгалтерия велась под ручную запись и с деревянными счетами. Теперь, в эпоху информационных технологий в...

Выбираем обои для стен

Несмотря на нынешнее многообразие новых отделочных материалов, популярность обоев по-прежнему сохраняет за собой лидерство в продажах. Недорогие и практичные, удобные в поклейке и разнообразные фактуры под любой интерьер – что...

Печать листовок

В любой сфере деятельности может возникнуть необходимость в печати листовок, которые являются самым популярным видом раздаточного материала. Самый простой, эффективный и недорогой способ подачи информации о товарах, акциях,...


Реклама
Author: Avramenko A, 2013 год.